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식품안전

식품안전 전문가

지금이 바로 도약의 순간

식품안전 사고 급증, HACCP 의무화 확대 - 지금이 식품안전 전문가로 도약할 골든타임!

1,247건
2023년 식품안전 사고 발생
급증
식품안전 전문가 수요 급증
의무화
HACCP 의무화 업종 확대

ISO 22000

국제 표준 식품안전 경영시스템 구축 전문가 양성

ISO 22000

식품안전 경영시스템 (FSMS)

식품안전을 위한 경영시스템 구축을 위한 국제 표준.

  • 경영시스템 접근: 조직 전체의 식품안전 관리
  • HACCP 통합: 7원칙을 포함한 체계적 관리
  • 지속적 개선: PDCA 모델 기반 시스템 개선
  • 국제 인증: 글로벌 식품 시장 진출 지원

HACCP

위해요소 중점관리 (Hazard Analysis Critical Control Point)

식품의 위해요소를 사전에 분석하고 중점관리점을 통제하는 관리 시스템.

  • 7원칙 기반: 위해요소 분석 및 중점관리점 설정
  • 공정 중심: 생산 공정별 위험 관리
  • 국내 인증: 식약처 인증 (의무 적용)
  • 과학적 접근: 데이터 기반 위험 관리

핵심 차이점 및 관계

구분 ISO 22000 (FSMS) HACCP
목적 식품안전 경영시스템 구축 위해요소 중점관리
범위 조직 전체 (경영시스템) 생산 공정 중심
인증 국제 인증 (ISO) 국내 인증 (식약처)
적용 체계적 경영시스템 7원칙 기반 관리
통합성 HACCP 포함 + 경영시스템 공정 관리 중심
지금이 기회입니다

왜 지금 식품안전 전문가가 필요한가?

식품안전 사고가 급증하고 HACCP 의무화가 확대되면서, 식품안전 전문가는 더 이상 선택이 아닙니다.

식품안전 사고 급증 - 2023년 1,247건 발생, 전년 대비 15% 증가

HACCP 의무화 확대 - 식품제조업체, 유통업체, 외식업체 의무 적용

소비자 인식 변화 - 식품안전에 대한 소비자 관심과 요구사항 급증

글로벌 수출 요구사항 - 해외 진출 시 식품안전 인증 필수

법규 강화 - 식품안전법 개정, 벌금 및 처벌 강화

식품 공급망 관리 - 복잡해지는 글로벌 공급망에서 식품안전 관리 필수

HACCP 의무화 확대 는 시작일 뿐,

식품안전은 이제 선택이 아닌 필수입니다

온라인 강의

결제하시면 수강 기간 제한 없이 원하시는 때에 수강하실 수 있습니다.

ISO 22000 준비중

ISO 22000 식품안전경영시스템 인증심사원 과정

HACCP 원칙과 선행요건 프로그램을 식품안전 심사 관점에서 학습하는 온라인 과정입니다.

수료 후 자격시험에 합격하면 심사원(보) 자격이 부여됩니다.

500,000원 (부가세 별도)

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조항마다 심사원이 묻는 것과 확인하는 증거

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  • 자격을 취득한 뒤 어느 진로가 내 경력에 맞는지에 대한 의견
  • 심사원으로 일을 받는 방법 — 어디에 등록을 신청하고, 무엇을 먼저 갖춰야 하는지
  • 지금 경력으로 받을 수 있는 기술분야 코드에 대한 의견과, 근거자료로 준비할 것
  • 온라인 강의를 듣다 막힌 부분과, 내 상황에서 어느 과정부터 들어야 하는지

시간당 100,000원 (부가세 별도)

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왜 이 과정을 선택해야 하나요?

단순한 자격증이 아닌, 미래를 위한 투자입니다

식품안전 전문성

식품안전 경영시스템 구축 및 운영 전문가로 인정받아 안전한 식품 공급을 이끌 수 있습니다.

글로벌 경쟁력

국제 표준 인증으로 글로벌 식품 시장에서 인정받는 전문가가 되어 해외 진출 기회를 확대할 수 있습니다.

소비자 신뢰

안전한 식품 공급으로 소비자 신뢰도와 브랜드 가치를 상승시킬 수 있습니다.

커리어 도약

식품안전 전문가로 새로운 커리어를 시작하거나 기존 전문성을 확대할 수 있습니다.

리스크 관리 역량

식품안전 리스크를 사전에 예방하고 관리하여 기업의 손실을 최소화할 수 있습니다.

실무 적용 능력

실전 시뮬레이션을 통한 즉시 활용 가능한 식품안전 시스템 구축 역량을 습득할 수 있습니다.

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자주 묻는 질문